Максимально информативно, структурированно и интересно! Я купила полный курс с обратной связью Алены после каждого модуля и не ошиблась. Мы встречались лично, обсуждали мои вопросы, на которые я не всегда находила разумное решение, Алёна всегда была на связи. Она эксперт области HoReCa, профессионал, определенно! Меня искренне восхищает ее мудрость, умение видеть ситуацию со стороны и грамотно направлять, как наставник.

Благодаря этому курсу в моей работе были явные результаты:
• Прожили пандемию, не растеряли команду, а наоборот, сплотили
• В первый месяц открытия после карантина – сократили долги на 80%
• Сформировали полный штат с сохранением зп до начала пандемии
• Эффективно перестроили финансовые затраты, начали формировать «подушку безопасности»

Рекомендую его с удовольствием, потому что уверена в его эффективности.

Полгода назад я даже не думала, что можно оставить свой бизнес и уехать отдыхать. После того как я прошла курс Алёны "Ресторанный Управляющий", у меня появилась вера, четкое понимание того, что не обязательно самой нужно справляться с любой задачей.
Этот курс очень глубокий. За время прохождения курса Вам может показаться, что Вы слышите какие-то элементарные вещи. Но они лишь кажутся таковыми. И чем дальше, тем глубже.
Я с удовольствием благодарю Алёну: очень много знаковых вещей случилось после нашей встречи. И я больше чем уверена, еще столько всего впереди!
Я искренне, с добротой, завидую тем, кто сейчас поступает на курс, потому что видела новую площадку, других спикеров. Это здорово!
У каждого из нас есть различные возможности, и мы сами порой решаем, использовать нам их или нет.
Если Вам нужен какой-то знак, чтобы начать этот курс. Вот он! Деньги, которые Вы потратите на обучение, вернутся к Вам в гораздо большем объеме. В курсе затронуты темы по ресторанам, общепиту, работе с командой, клиентами, но, наверно, самое важное и ценное для меня - это работа с собой, поиск гармонии. На самом деле, многие вещи зависят только от нас. Удачи!