ОНЛАЙН-ШКОЛА РЕСТОРАННОГО УПРАВЛЕНИЯ
Обучение для будущих лидеров в ресторанах!
На рынке с 2018 года Мы обучаем управляющих и официантов искусству менеджмента и сервису. Присоединяйтесь к нам и откройте новые горизонты в ресторанном бизнесе!
На рынке с 2018 года Мы обучаем управляющих и официантов искусству менеджмента и сервису. Присоединяйтесь к нам и откройте новые горизонты в ресторанном бизнесе!
Эффективные инструменты
Лучшие практики от ведущих бизнес-школ
Доступные форматы
Все знания представлены простыми словами в увлекательных видеоуроках
Практический подход
Мы акцентируем внимание на том, что действительно работает
Стратегия развития вашего заведения
✓ Рост доходов: Мы будем работать над тем, чтобы увеличить прибыль вашего заведения
✓ Поддержка новых проектов: Мы поможем открыть новые заведения, будь то ресторан, кофейня, пекарня, бар или караоке-клуб
✓ Порядок в работе : Мы внедрим структурированные системы, чтобы все работало эффективно и без путаницы
✓ Карьера и развитие: Мы уделим внимание вашим карьерным целям и развитию, чтобы каждый мог расти и достигать новых высот в своей профессиональной деятельности
✓ Поддержка новых проектов: Мы поможем открыть новые заведения, будь то ресторан, кофейня, пекарня, бар или караоке-клуб
✓ Порядок в работе : Мы внедрим структурированные системы, чтобы все работало эффективно и без путаницы
✓ Карьера и развитие: Мы уделим внимание вашим карьерным целям и развитию, чтобы каждый мог расти и достигать новых высот в своей профессиональной деятельности
Здравствуйте!
С нами вы сможете получить все необходимые знания и компетенции. Вы сможете построить яркую карьеру, добиваясь впечатляющих результатов в порученных вам проектах, или запустить свой собственный успешный бизнес.
Вы научитесь работать эффективно и грамотно, а я и эксперты нашей школы сделаем все возможное, чтобы поддержать вас на этом пути.
Меня зовут Алёна Картышкина, и я прошла путь от официанта до владельца успешной ресторанной сети.
У меня есть опыт работы в различных городах России, а также управления собственным бизнесом в Европе. Я завершила множество образовательных программ, включая бизнес-школы Сколково и Русскую Школу Управления. Я создала свою школу, чтобы делиться накопленными знаниями и опытом с другими.
С нами вы сможете получить все необходимые знания и компетенции. Вы сможете построить яркую карьеру, добиваясь впечатляющих результатов в порученных вам проектах, или запустить свой собственный успешный бизнес.
Вы научитесь работать эффективно и грамотно, а я и эксперты нашей школы сделаем все возможное, чтобы поддержать вас на этом пути.
Здравствуйте!
С нами вы сможете получить все необходимые знания и компетенции. Вы сможете построить яркую карьеру, добиваясь впечатляющих результатов в порученных вам проектах, или запустить свой собственный успешный бизнес.
Вы научитесь работать эффективно и грамотно, а я и эксперты нашей школы сделаем все возможное, чтобы поддержать вас на этом пути.
Меня зовут Алёна Картышкина, и я прошла путь от официанта до владельца успешной ресторанной сети.
У меня есть опыт работы в различных городах России, а также управления собственным бизнесом в Европе. Я завершила множество образовательных программ, включая бизнес-школы Сколково и Русскую Школу Управления. Я создала свою школу, чтобы делиться накопленными знаниями и опытом с другими.
С нами вы сможете получить все необходимые знания и компетенции. Вы сможете построить яркую карьеру, добиваясь впечатляющих результатов в порученных вам проектах, или запустить свой собственный успешный бизнес.
Вы научитесь работать эффективно и грамотно, а я и эксперты нашей школы сделаем все возможное, чтобы поддержать вас на этом пути.
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ
Мы сделали всё, чтобы обучение было комфортным и эффективным
Видео уроки
Материалы курса сделаны в формате коротких и лаконичных видео-лекций, конспектов, рабочих тетрадей для домашних заданий и дополнительных материалов
Обучение осуществляется на платформе
Скачав приложение, вы сможете учиться в любое время и в любом месте
Домашние задания
После каждого модуля Вы будете получать домашние задания. Их нужно выполнять и присылать вне зависимости от того, какой статус обучения Вы выбрали (при наличии таковых)
Обратная связь
Все возникающие вопросы можно будет задать на платформе. На вопросы Вам будет отвечать либо автор курса, либо эксперты модулей. Разбор домашних заданий будет проводить Алена Картышкина
Доступ к курсам после обучения
Все материалы курса будут доступны Вам до трёх лет* после завершения обучения
*Зависит от выбранного курса и тарифа
*Зависит от выбранного курса и тарифа
ОТЗЫВЫ
- Максимально информативно, структурированно и интересно! Я купила полный курс с обратной связью Алены после каждого модуля и не ошиблась. Мы встречались лично, обсуждали мои вопросы, на которые я не всегда находила разумное решение, Алёна всегда была на связи. Она эксперт области HoReCa, профессионал, определенно! Меня искренне восхищает ее мудрость, умение видеть ситуацию со стороны и грамотно направлять, как наставник.
Благодаря этому курсу в моей работе были явные результаты:
• Прожили пандемию, не растеряли команду, а наоборот, сплотили
• В первый месяц открытия после карантина – сократили долги на 80%
• Сформировали полный штат с сохранением зп до начала пандемии
• Эффективно перестроили финансовые затраты, начали формировать «подушку безопасности»
Рекомендую его с удовольствием, потому что уверена в его эффективности.Ольга ЛукинаУправляющий рестораном "СкладЪ №1" (г. Тюмень) - Полгода назад я даже не думала, что можно оставить свой бизнес и уехать отдыхать. После того как я прошла курс Алёны "Ресторанный Управляющий", у меня появилась вера, четкое понимание того, что не обязательно самой нужно справляться с любой задачей.
Этот курс очень глубокий. За время прохождения курса Вам может показаться, что Вы слышите какие-то элементарные вещи. Но они лишь кажутся таковыми. И чем дальше, тем глубже.
Я с удовольствием благодарю Алёну: очень много знаковых вещей случилось после нашей встречи. И я больше чем уверена, еще столько всего впереди!
Я искренне, с добротой, завидую тем, кто сейчас поступает на курс, потому что видела новую площадку, других спикеров. Это здорово!
У каждого из нас есть различные возможности, и мы сами порой решаем, использовать нам их или нет.
Если Вам нужен какой-то знак, чтобы начать этот курс. Вот он! Деньги, которые Вы потратите на обучение, вернутся к Вам в гораздо большем объеме. В курсе затронуты темы по ресторанам, общепиту, работе с командой, клиентами, но, наверно, самое важное и ценное для меня - это работа с собой, поиск гармонии. На самом деле, многие вещи зависят только от нас. Удачи!Любовь ПечёрскаяСеть уникальных столовых "КАК ДОМА"
- Бизнес: простой разговор. Как открыть караоке-клуб в Чехии
«Бизнес со вкусом», февраль 2019
- Открываем караоке-бар в России: сколько нужно вложить, какие документы собрать и как обустроить интерьер
«VC», февраль 2019
- История владелицы ресторанной федерации «Вкус 72» Алены Картышкиной
«BezFormata», январь, 2019
- Солистка «Блестящих» поможет развитию франшизы караоке-клубов
«Российская ассоциация франчайзинга», декабрь, 2019
- Собственники Avenю решились на франшизу
«Деловой портал NB Life», апрель, 2018
- История владелицы ресторанной федерации «Вкус 72» Алены Картышкиной
«Тюменская область сегодня», сентябрь 2018
- Известная в Европе ресторатор рассказала об ошибке "Резидента"
«Newsprom», январь, 2017
- Тюменский караоке-клуб AVENЮ замахнулся на Россию и Европу
«Newsprom», октябрь, 2017
- AVENЮ: новое имя еще одного караоке-клуба в Сургуте?
«Тюменская линия», октябрь , 2017
- Учеба — ключ к карьере ресторатора
HoReCa magazine, ноябрь, 2016
- Дело вкуса
«Тюменский бизнес-журнал», июнь, 2014
«Бизнес со вкусом», февраль 2019
- Открываем караоке-бар в России: сколько нужно вложить, какие документы собрать и как обустроить интерьер
«VC», февраль 2019
- История владелицы ресторанной федерации «Вкус 72» Алены Картышкиной
«BezFormata», январь, 2019
- Солистка «Блестящих» поможет развитию франшизы караоке-клубов
«Российская ассоциация франчайзинга», декабрь, 2019
- Собственники Avenю решились на франшизу
«Деловой портал NB Life», апрель, 2018
- История владелицы ресторанной федерации «Вкус 72» Алены Картышкиной
«Тюменская область сегодня», сентябрь 2018
- Известная в Европе ресторатор рассказала об ошибке "Резидента"
«Newsprom», январь, 2017
- Тюменский караоке-клуб AVENЮ замахнулся на Россию и Европу
«Newsprom», октябрь, 2017
- AVENЮ: новое имя еще одного караоке-клуба в Сургуте?
«Тюменская линия», октябрь , 2017
- Учеба — ключ к карьере ресторатора
HoReCa magazine, ноябрь, 2016
- Дело вкуса
«Тюменский бизнес-журнал», июнь, 2014
Остались вопросы?
Оставьте свои контакты и мы свяжемся с Вами
Оставляя данные, Вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
ОБО МНЕ
— Автор и лектор образовательных программ и курсов в онлайн школе Ресторанного Управления
— Более 20 лет в ресторанном бизнесе: путь от официанта до собственника ресторанного холдинга
— Управляющий собственник сети РФ «Вкус 72» в г. Тюмени ( на рынке 16 лет)
— Франчайзер: франшиза караоке - клуба Avenю
— Выпускница РШУ по курсу ММБА, сертифицированный бизнес-тренер, выпускница «Практикум-13» школы «Сколково»
— Опыт ведения бизнеса в Европе, Прага; в Москве (сеть фуд кортов)
— Консалтинговые проекты в городах: Курган, Салехард, Ишим, Ханты-Мансийск, Первоуральск, Сочи, Тюмень, Москва, Подмосковье
— Большой опыт открытия заведений, покупки , продажи, упаковки готовых бизнесов, антикризисных стратегий.
— Мама взрослой дочери и взрослеющего сына
— Более 20 лет в ресторанном бизнесе: путь от официанта до собственника ресторанного холдинга
— Управляющий собственник сети РФ «Вкус 72» в г. Тюмени ( на рынке 16 лет)
— Франчайзер: франшиза караоке - клуба Avenю
— Выпускница РШУ по курсу ММБА, сертифицированный бизнес-тренер, выпускница «Практикум-13» школы «Сколково»
— Опыт ведения бизнеса в Европе, Прага; в Москве (сеть фуд кортов)
— Консалтинговые проекты в городах: Курган, Салехард, Ишим, Ханты-Мансийск, Первоуральск, Сочи, Тюмень, Москва, Подмосковье
— Большой опыт открытия заведений, покупки , продажи, упаковки готовых бизнесов, антикризисных стратегий.
— Мама взрослой дочери и взрослеющего сына
ОБО МНЕ
— Автор и лектор образовательных программ и курсов в онлайн школе Ресторанного Управления
— Более 20 лет в ресторанном бизнесе: путь от официанта до собственника ресторанного холдинга
— Управляющий собственник сети РФ «Вкус 72» в г. Тюмени ( на рынке 16 лет)
— Франчайзер: франшиза караоке - клуба Avenю
— Выпускница РШУ по курсу ММБА, сертифицированный бизнес-тренер, выпускница «Практикум-13» школы «Сколково»
— Опыт ведения бизнеса в Европе, Прага; в Москве (сеть фуд кортов)
— Консалтинговые проекты в городах: Курган, Салехард, Ишим, Ханты-Мансийск, Первоуральск, Сочи, Тюмень, Москва, Подмосковье
— Большой опыт открытия заведений, покупки , продажи, упаковки готовых бизнесов, антикризисных стратегий
— Мама взрослой дочери и взрослеющего сына
— Более 20 лет в ресторанном бизнесе: путь от официанта до собственника ресторанного холдинга
— Управляющий собственник сети РФ «Вкус 72» в г. Тюмени ( на рынке 16 лет)
— Франчайзер: франшиза караоке - клуба Avenю
— Выпускница РШУ по курсу ММБА, сертифицированный бизнес-тренер, выпускница «Практикум-13» школы «Сколково»
— Опыт ведения бизнеса в Европе, Прага; в Москве (сеть фуд кортов)
— Консалтинговые проекты в городах: Курган, Салехард, Ишим, Ханты-Мансийск, Первоуральск, Сочи, Тюмень, Москва, Подмосковье
— Большой опыт открытия заведений, покупки , продажи, упаковки готовых бизнесов, антикризисных стратегий
— Мама взрослой дочери и взрослеющего сына